凉菜

黄瓜、花椒、生抽、糖、食用油、盐、辣椒段、葱、醋。

卤猪耳、黄瓜、金针菇、香菜、泡椒、蒜、鲜味酱油、陈醋、芝麻油、红油、盐。

猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。

黑木耳、青椒、红椒、花生油、盐、蒜、美极鲜酱油、老陈醋。

猪皮、大葱、花椒、八角、姜片、料酒、花椒粉、花椒油、辣椒油、生抽、香醋、盐、干辣椒。

花生米、洋葱、陈醋、白糖、生抽、盐、香菜。