家常食纪

冬瓜、红椒、蒜、水淀粉、葱、盐、生抽、老抽、料酒。

四季豆、咸蛋白、料酒、植物油。

野生溪鱼、植物油。

青蟹、年糕、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、植物油。

玉米笋、里脊肉、蒜、葱、淀粉、植物油、盐、料酒、生抽。

玉米笋、黑木耳、胡萝卜、葱、盐、米糠油、料酒、生抽。

里脊肉、北豆腐、葱、淀粉、姜、米糠油、盐、料酒、生抽、蚝油。

青椒、胡萝卜、杏鲍菇、海鲜菇、米糠油、盐、料酒、生抽。

猪皮、板栗、鹌鹑蛋、姜、桂皮、香叶、八角、草果、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、植物油。

豆干、韭菜、红辣椒、米糠油、盐、料酒、生抽、花椒、鸡精。