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舌尖上的中国年|春节菜单锦囊
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春节在我们每个人心中都是一年中最最重要的日子,liuliu收录了《liuliu花样面食》、《liuliu的花样点心》、《liuliu的家常菜》中的喜庆精华食谱,从主食到甜品,无一不诠释了“年”的意蕴,凝聚了我们每个人对生活所有的美好祝愿。就让我们一起来品味这份舌尖上浓浓的年味儿。
中式白皮酥点心
中筋粉、白糖、水、低筋粉、白油、豆馅、食用色素。
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芦笋炒虾仁
芦笋、虾仁、腰果、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、油。
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五彩鸡片
鸡大胸、木耳、红彩椒、绿彩椒、黄彩椒、鸡胸入底味用料、鸡蛋、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜。
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菠萝古老肉
猪肉、菠萝、青椒、红彩椒、白胡椒、盐、料酒、碗汁、全蛋、干淀粉、葱、姜。
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砂锅版三杯鸡
鸡、油、米酒、酱油、盐、冰糖、小葱、指天椒、清水、生姜、大蒜。
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花样面食福娃闹新春
普通面粉、酵母、无铝泡打粉、红曲粉、可可粉、竹炭粉、各色果粉、食用色素。
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黄金富贵虾球
虾、鸡蛋、面包屑、淀粉、盐、料酒。
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中式酥点心吉祥四宝
中筋粉、白糖、水、豆馅、低筋粉、白油、食用色素。
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什锦春卷
香雪雪花粉、胡萝卜、豆干、香菜、粉丝、绿豆菜、温水、腐乳、盐、香油。
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四喜丸子
猪肉馅、肉馅调料、香菇、火腿、南荠、油菜、高汤。
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