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鱼
干煎小黄鱼
小黄鱼、油、盐、黄酒、姜。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、葱、姜、八角、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、盐、蒜、花椒粉。
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炸小鱼
小鱼、丘比沙拉汁、盐、食用油、面粉、玉米淀粉、清水、酵母粉、小苏打。
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红烧带鱼
带鱼、油、老抽、生抽、生姜、小葱、黄酒、生粉。
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干煎爆腌带鱼
带鱼、油、盐、生姜、小葱、料酒。
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干炸五香小黄鱼
小黄鱼、淀粉、面粉、油、葱、姜、五香粉、料酒、胡椒粉、盐。
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海苔小黄鱼
小黄鱼、色拉油、盐、料酒、葱、面粉、淀粉吉士粉、泡打粉、姜。
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家常鳝丝
鳝丝、洋葱、生抽、老抽、白砂糖、油、姜、葱花、料酒。
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烧焦鳝鱼
鳝鱼、二荆条辣椒、大蒜、料酒、白糖、藤椒油、香油、胡椒粉、盐。
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香辣带鱼
带鱼、干辣椒、花椒、香醋、生抽、料酒、味精、白糖、葱末、姜末、蒜末、玉米淀粉、盐。
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