主菜

猪蹄、黄豆、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、生姜、冰糖、花椒、料酒、酱油、盐、食用油。

带皮羊肉、芹菜、蒜苗、莲藕、干辣椒、陈皮、花椒、麻椒、豆瓣酱、八角、香叶、酱油、姜片、蒜米、菜籽油。

排骨、红椒、八角、姜片、生抽、胡椒粉、腐竹、冰糖、香叶、料酒、小葱、油盐。

里脊肉、绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、水淀粉、葱花。