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牛肉
牛肉腐竹煲
牛肉、腐竹、黑木耳、青椒、香菜、青蒜、豆瓣酱、白酒、姜片、葱段、八角、桂皮、干红椒、花椒、胡椒粉、香叶、小茴香、白糖、生抽、酱油、油盐。
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芝麻牛肉酱
牛肉、葱、蒜、生姜、花生、芝麻、核桃、红米椒、辣椒酱、美味鲜酱油、八角、大料、草果、香叶。
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香辣牛肉干
牛肉、草果、沙姜、蚝油、烧酒、陈皮、香叶、酱油、黄酒、盐、干辣椒。
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牛肉烧小土豆
牛肉、土豆、盐、鸡精、豆瓣酱、老抽、八角、生抽、白糖、姜、桂皮、料酒。
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麻辣牛肉条
牛肉、麻椒、花椒、辣椒、白芝麻、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋液。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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秘制牛肉干
牛肉、葱、姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、盐。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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