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热菜
五彩蔬菜粒
鸡蛋干、莲藕、青豆、玉米、胡萝卜、油、盐。
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腊肉炒杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、腊肉、生抽、鸡粉、姜。
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烧豆腐
豆腐、葱、豆瓣酱、老抽、淀粉、花椒粉、白糖。
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家常豆腐
豆腐、郫县豆瓣、姜、蒜、生抽、葱。
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炸肉丸
肉馅、花椒粉、食盐、水淀粉、鸡蛋、姜末。
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红烧肉
猪五花肉、料酒、生抽、老抽、冰糖、生姜、小葱、八角。
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红烧羊排
大葱、桂皮、冰糖、八角、香叶、羊排、姜、红烧酱油、盐、黄酒。
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京酱肉丝
里脊肉、白糖、豆腐皮、葱、甜面酱、姜。
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