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肉类
白斩鸡
小嫩鸡、生抽、醋、香油、朝天椒、熟芝麻、熟花生、葱花。
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肉末蒸杏鲍菇
杏鲍菇、肉馅、老姜末、蚝油、蒸鱼豉油、泡辣椒、水淀粉、香油、葱、五香粉。
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猪肉炖粉条
猪肉、红薯粉条、红烧酱油、花椒、八角、香叶、葱、姜、盐、鸡精、冰糖。
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红焖羊腿
羊腿、老抽、葱、八角、香叶、香菜、水、生抽、料酒、姜、花椒粒、盐、鸡精。
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滑鸡煲
干红葱头、大青椒、土鸡、大红椒、料酒、柱侯酱、豆豉、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、盐、大蒜、水、白糖、姜。
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