家庭菜

豆腐、胡萝卜、水发木耳、鸡蛋、盐、醋、白胡椒粉、水淀粉、葱花儿、植物油、高汤。

老姜、白沙糖、牛奶。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。