大菜。

鱼、姜丝、葱花、剁辣椒、辣椒粉、生抽、红辣椒、姜。

猪手、冰糖、客家黄老酒、姜、陈皮、盐、油、南乳、柱候酱、酱油、老抽、蚝油、鸡粉。

鸡蛋、虾仁、葱、料酒、盐、亚麻籽油、胡椒粉、酱油。

小南瓜、鸡腿、胡萝卜、香葱、干辣椒、松仁、味极鲜、糖、黑胡椒粉。

虾、豆腐、胡萝卜、青椒、盐、料酒、味极鲜、蚝油、淀粉。

猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。