贵州菜

猪瘦肉、豆芽、植物油、小米辣、干辣椒、花椒、盐、淀粉、小葱、郫县豆瓣酱。

腊肉、青椒。

鸡胸肉、花生、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、蛋清、白糖、醋、干红辣椒。