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热菜
豆豉酱油蒸五花肉
五花肉、豆豉、葱、料酒、干辣椒、生抽、姜。
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脆皮香蕉
香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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香辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、干辣椒、姜片、料酒、淀粉、胡椒粉、花椒、盐、食用油、大蒜、豆瓣酱。
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砂锅炖豆腐
老豆腐、肉末、葱花、食用油、红油豆瓣酱、生抽、盐、花椒粉、料酒、老抽、鸡精。
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独家
杏鲍菇焖藕
杏鲍菇、藕、蚝油、剁椒酱、糖、盐、干葱、生抽。
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酥炸龙利鱼
龙利鱼、鸡蛋、生粉、面包糠、盐、黑胡椒。
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香辣水煮鱼
鲤鱼、黄豆芽、辣椒、葱、香菜、花椒、麻椒、姜、蒜、芝麻、香叶、小茴香。
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羊肉炖萝卜
羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、白醋、枸杞。
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