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凉菜
牛蹄筋腐竹冻
熟牛蹄筋、鸡蛋干、腐竹、牛蹄筋的汤料。
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金陵十二钗之惜春
白萝卜、红椒、茄子皮、苹果、胡萝卜。
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双色肉皮冻
猪肉皮、绿叶菜、水。
104人收藏
腊味拼盘
香肠、猪肝、火腿肠、黄瓜、胡萝卜。
95人收藏
花开富贵
心里美萝卜、白砂糖、米醋、盐。
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蜜汁藕
藕、糯米、冰糖、红糖。
951人收藏
养颜肉皮冻
生猪皮、纯净水、料酒、盐、葱碎、姜碎。
303人收藏
双色皮冻
猪皮、小苏打、盐、老抽、葱、姜。
410人收藏
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