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年菜
重楼小景
凉拌手撕鸡丝
鸡脯肉、红椒、姜丝、香葱、凉拌酱油、香油、红油、盐。
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万三蹄
后蹄膀、生菜、食用油、盐、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、花椒、八角、丁香、姜、干辣椒、草果、桂皮。
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响油黄瓜
黄瓜、蒜末、盐、醋、姜末、生抽、干辣椒、白糖、香油。
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凉拌木耳
干木耳、橄榄油、红辣椒、青辣椒、大蒜、白糖、生抽、辣椒油、鸡精、陈醋。
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紫薯雪耳甜汤
银耳1朵、紫薯1个、鹌鹑蛋、葡萄干、冰糖。
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酱爆圆白菜
圆白菜、葱、豆瓣酱、料酒、糖、酱油、肉末、姜、甜面酱、蚝油、鸡精、香油。
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炸蘑菇
平菇、面粉、盐、鸡蛋、生粉、香葱。
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