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热菜
自制蒜香肠
前夹肉、姜蓉、白酒、盐、老抽、蚝油、白胡椒粉、蒜头、生粉、糖、红曲粉、生抽、五香粉、肠衣。
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自制糯米肠
糯米、老抽、盐、清水、糖、腊肠、香肠。
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伪猪血糯米肠
糯米、肠衣、大葱、黑米、水。
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铁板鱿鱼
冰鲜鱿鱼、香葱、红辣椒、葱头、鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、孜然粒、蚝油、料酒、盐、白糖、熟芝麻。
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红焖大虾
鲜虾、生姜、香葱、番茄酱、白糖、醋、水淀粉、食盐、料酒。
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麻婆豆腐
内酯豆腐、绞肉、火锅底料、郫县豆瓣酱、高汤、香葱、花椒面、植物油、蚝油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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