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热菜
飄渺峰
上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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金玉满堂富贵虾
鲜虾、蔬菜、腰果、葱、白糖、水淀粉、姜。
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清炖狮子头
猪腿肉、莲藕碎、盐、浓汤宝、葱花、姜末、糖、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、青菜心、枸杞子、鸡蛋。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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拔丝地瓜
地瓜、白砂糖、花生油、水。
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金碧虾
香雪裹炸粉、虾仁、水、盐、花椒面。
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烧鸡
鸡、姜、白砂糖、八角、小茴香、桂皮、干山楂、料油、花生油、葱、蜂蜜、酱油、花椒、香叶、丁香、肉蔻、盐。
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糖醋排骨
肋排骨、白芝麻、小香葱、醋、糖、酱油、料酒。
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茄汁阿根廷红虾
阿根廷红虾、西红柿、盐、生抽、大葱、生姜、大蒜、糖。
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