鸡鸭鹅鱼

鸡翅、葱、姜、黄豆酱、甜面酱、料酒、蚝油、酱油、蒜、食用油、盐。

鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。

鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。