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排骨 肉
粉蒸排骨藕
排骨、藕、料酒、姜、小米、盐、生抽、葱。
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油豆腐酿肉
猪肉馅、糯米、油豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、蒜、醋、味极鲜、蚝油、水淀粉、香菜。
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饭店肉段
猪瘦肉、尖椒、胡萝卜、玉米淀粉、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱花、姜、蒜、鸡精、白糖。
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糖醋排骨
肋排骨、白芝麻、小香葱、醋、糖、酱油、料酒。
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凤梨排骨船
凤梨、排骨、葱、蒜、糖、醋、盐、 油。
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木瓜红烧肉
五花肉、木瓜、红薯粉条、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、砂糖、盐。
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虎皮蛋焖红烧肉
五花肉、姜、冰糖、料酒、葱、鹌鹑蛋、盐、老抽、酱油。
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红烧排骨
排骨、料酒、生抽、盐、冰糖、八角、草果、桂皮、丁香、小茴香、葱段、姜片、白糖。
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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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红烧猪蹄
猪蹄、原色冰糖、植物油、陈皮、花椒、草果、葱、姜、桂皮、香叶、酱香酱油、老抽、绍兴酒。
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