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家常菜
卤牛肉
牛腱子、八角、生抽、姜片、盐、冰糖、老抽、料酒、花椒、桂皮。
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独家
五香卤牛肉
牛腱、草果、丁香、八角、花椒、香叶、红枣、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖。
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五香卤牛肉
牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。
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卤牛肉
牛肉、花椒、八角、炖肉料、姜、盐、生抽、料酒、老抽。
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酱香卤牛肉
金钱牛腱子、草果、八角、香叶、小茴香籽、花椒、桂皮、干辣椒、老姜、大葱、花雕酒、水、卤水汁、黄豆酱。
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葱香黑胡椒煎鸡腿
鸡腿、干葱、蒜、柠檬、姜、盐、鸡粉、黑胡椒、胡椒粉、糖、五香粉、白酒、蛋黄、生粉、广东米酒、生抽、老抽、蜂蜜。
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香煎鸡腿肉
鸡腿、生菜、葱、姜、蒜、辣椒、白芝麻、盐、料酒、蚝油、老抽、番茄酱、白糖、鸡精、白胡椒粉。
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香煎鸡排
鸡腿、胡萝卜、洋葱、盐、白胡椒粉、酱油、迷迭香、披萨草。
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潮汕杂鱼煲
杂鱼、五花肉、芹菜、姜、普宁豆酱、胡椒粉、鸡精。
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秘制杂鱼煲
鱼虾、香葱末、青红椒、油、盐、姜、蒜、料酒、味极鲜酱油。
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