荤菜

鲫鱼、葱、淀粉、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、高汤。

去皮鸡腿、口菇、青椒、胡萝卜、姜、盐、生抽、甜辣酱、鸡精。

酸豇豆、肉末、豇豆、红辣椒、糖、料酒、生抽、鸡精、香油，葱姜。

鳊鱼、葱、姜、料酒、老抽、盐、糖。

肉糜、油面筋、黄瓜、生抽、料酒、淀粉、葱、白糖、蚝油。

素鸡、里脊肉、青椒、生抽、料酒、淀粉、油、盐、红椒。

毛豆、肉丝、酸菜、姜、蒜瓣、葱、干辣椒、青椒、糖、生抽、料酒、食用油。

鸡胗、鸡心、鸡肝、洋葱、小米椒、杭椒、盐、酱油、糖、葱、胡椒粉、鸡精、姜、蒜。

牛里脊肉、杭椒、盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、生粉、料酒、老抽、蚝油。

瘦肉、酸豆角、姜、蒜、红尖椒、青尖椒、指天椒、野山椒、剁椒、盐、青抽、香醋、鸡粉、胡椒粉、生粉。