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鸡肉
红烧跑山鸡
鸡肉、火锅料、香菇、生姜、大蒜、小葱、八角。
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无油香菇栗子鸡
鸡肉、栗子、香菇、精盐、老抽、姜、料酒。
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酱烤鸡翅
大蒜、鸡翅、竹签、李锦记烤肉酱、料酒、盐、胡椒粉。
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红烧香菇鸡块
鸡、干香菇、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、姜、葱、白糖、花椒、盐、鸡粉、八角。
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香菇鸡拐
鸡拐、香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、糖、盐、鸡精、香油。
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香菇炖鸡
三黄鸡、干香菇、干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。
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香菇炖鸡
草鸡、香菇、大葱、姜、八角、干辣椒、红椒、香葱、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
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土豆炖鸡胗
土豆、鸡胗、料酒、酱油、盐。
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