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肉菜
台湾红烧肉方
五花肉、葱、姜、蒜、豆腐乳、冰糖、红曲米、草果、八角、酱油、冰糖、米酒。
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台湾小吃盐酥鸡
鸡肉、盐、糖、葱姜丝、五香粉、酱油、淀粉、椒盐、辣椒粉。
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台湾鸡柳
鸡柳肉、面包糠、淀粉、五香粉。
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台湾三杯鸡
三黄鸡、香菇、红椒、生抽、加饭酒、糖、蒜、姜片、白胡椒粉、香油、植物油、老抽。
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香嫩小酥肉
猪肉、料酒、葱、姜粉、花椒面、大料面、生抽、鸡蛋、淀粉、盐、裹炸粉。
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陕西小吃让或
猪肉、鸡蛋、馒头渣、酱油、葱、香油、姜。
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自制陕西粉蒸肉
土琵琶五花肉、新鲜土豆、蚝油、料酒、自制蒸肉米粉、生姜、白糖、生抽、白胡椒粉、花椒粉、蒜末。
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莲菜炒肉片
九眼莲、肉片、木耳、葱丝、姜丝。
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清炖狮子头
猪腿肉、莲藕碎、盐、浓汤宝、葱花、姜末、糖、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、青菜心、枸杞子、鸡蛋。
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锅包肉
猪里脊肉、鸡蛋、白糖、醋、生抽、大葱、姜丝、香菜。
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