大菜

雷笋、大排、桂皮、大料、料酒、酱油、白糖、盐。

蹄膀、青菜、香料、蒜、大葱白、料酒、酱油、啤酒、冰糖、姜。

贻贝、蒜、食用油、料酒、盐、花椒油、粉丝、葱花、蚝油、酱油、鸡精、姜末。

沼虾、藕、花蛤、蒜苔、香辣酱包、细盐、料酒、香葱。

鱿鱼、花蛤、花菜、豆角、茭白、料酒、酱油、香辣酱。

猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。

爆鱼、熟猪肚、熟猪舌头、盐水鸡、蛋笼、肉皮、香菇、粉丝、白菜、鱼丸、蛋皮丝、熟火腿丝、小葱、生姜、盐。

鸡翅中、蚝油、生抽、大蒜、料酒、白糖、胡椒粉。

豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。

自制肉丸、虎虾、烧肉、龙骨、冬笋、蛋饺、玉米、萝卜、百叶结、活鲍鱼、鸡肉、水。