热菜

嫩豆腐、咸蛋黄、香葱、盐。

里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。

鸡爪、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆豉酱、糖、盐。