鱼类

扁鱼、花生油、盐、生抽、葱、姜、料酒、热水。

大头鱼鱼头、红椒、姜、葱、料酒、生抽、盐。

鲈鱼、金针菇、葱、蒜、姜、油、盐、蒸鱼豉油、糖、水、蚝油。

黄骨鱼、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精。

黄骨鱼、青椒、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、花椒、白糖、鸡精、白胡椒。

草鱼、青蒜、姜、独头蒜、自制剁椒、小米椒、盐、米酒、生抽、老抽、糖、醋、蚝油。

鲫鱼、葱、姜、香菜。

鲫鱼、大葱、姜片、白胡椒粉、盐。

鱼头、辣椒、泡椒、葱、姜、蒜、酱油、老干妈豆豉。

红辣椒、新鲜小米椒、生姜、蒜头、白糖、盐、白酒。