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热菜
炒鸡心
鸡心、奥尔良烧烤料、八角、葱、料酒、生抽。
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茄汁虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、番茄、番茄酱、蒜蓉、糖、盐、食用油。
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灯笼茄子
长条茄子、肉馅、葱、盐、生抽、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、水淀粉、姜、蒜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。
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尖椒酿肉
淀粉、尖辣、肉馅、蛋清、豆豉、大葱、鲜味酱油、糖、胡椒粉、花生碎、香油、姜。
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南瓜排叉
面粉、盐、南瓜、玉米淀粉。
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茄汁菜花
菜花、番茄酱、葵花籽油、葱姜、白糖、小香葱。
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辣子肥肠
猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、大蒜、粉丝、蒸鱼豉油、料酒、盐。
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招财猪肘
猪肘、小白菜、葱、八角、桂皮、小茴香、香叶、老抽、红曲米、冰糖、干红辣椒、花椒、草果、甘草、白酒、盐、胡椒粉、姜。
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