车氏菜单

卤水豆腐、大葱、黄瓜。

猪肉、甜面酱、短红尖椒、郫县豆瓣、味精、盐、鸡精、老干妈豆豉、酱油、姜蒜粒、蒜苗。

鸡肉、豆瓣酱、水、淀粉、白糖、小葱、姜、老抽、盐、醋、大葱。

猪肉、芥花油、生姜、葱段、蒜头、花椒、蚝油、白糖、食盐、淀粉、孜然粉、干辣椒。

猪肉、干辣椒、姜、豆瓣酱、大米、花椒粒、蒜、老抽。

腊肉、青椒。

清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。

五花肉、小葱、大蒜、姜、花椒、料酒、盐、生抽、油泼辣子。

鸡蛋、精肉、水发木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡精。

土豆、茄子、青椒、盐、生抽、老抽、白糖、淀粉、葱、姜、蒜。