荤菜

新鲜河虾、姜片、葱花、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖。

鸭肉、香菇、啤酒、料酒、酱油、盐、葱、姜、八角、干辣椒、花椒、蒜米、糖、盐。

猪肚、姜、葱、冰水、白醋、盐、面粉、糟卤。

猪肚、胡椒、生抽 、盐。

乌鸡、香菇、牛奶、啤酒。

牛腩、土豆、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

猪蹄、啤酒。

猪肉、洋葱、四季豆、土豆、蒜、豆瓣酱、老干妈豆豉、白糖、鸡精。

排骨、白糖、醋、酱油、料酒。

排骨、冬笋、冰糖、葱姜、蚝油、八角、香叶、桂皮、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。