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必备家常菜
辣椒炒肉
猪肉、豆瓣酱、淀粉、白糖、辣椒、老抽、食盐。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。
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四川咸烧白
猪肉、冬尖、植物油、老姜、干辣椒、花椒、老抽、酒酿。
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酸辣土豆丝
土豆、蒜头、干辣椒、青红椒、盐、味精、老陈醋。
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