家常菜

鹌鹑、厚姜片、小葱、辣妹子牌辣椒酱、郫县红油豆瓣酱、辣阿婆香辣酱、香料、干辣椒、干朝天椒、蒜蓉、姜末。

冻豆腐、五花肉、香菇、八角、桂皮、香叶、干辣椒。

冰冻熟虾、绿豆芽、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、花椒、干辣椒节、葱花。

精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。

猪腰子、大蒜苗、淀粉、干辣椒面、郫县豆瓣、大蒜、老姜、酱油、盐、白糖、醋。

猪肝、蒜片、料酒、枸杞、菠菜、生抽、淀粉、油、盐。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。