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和的
红烧螃蟹
螃蟹、姜、蒜、辣椒、小葱、醋、白糖、味精、酱油、黄酒、盐。
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姜葱炒螃蟹
螃蟹、姜片、葱、蒜瓣、辣椒、盐、淀粉、料酒。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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干锅香辣蟹
螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒 、大蒜、葱 、姜 、花椒 、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精。
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韭菜炒香干
香干、韭菜、料酒、干红辣椒、糖、盐、生抽。
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清蒸鱼
鲈鱼、干木耳、姜、枸杞子、生抽、盐、花生油、葱、芹菜。
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爆炒墨鱼仔
洋葱、干红辣椒、青椒、墨鱼仔、姜、白糖、料酒、酱油、盐、葱。
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非油炸干锅土豆片
五花肉、蒜蓉辣椒酱、土豆、糖、小青椒、盐、蒜、葱、洋葱、姜。
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卤牛肉
牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
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