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拌面
老北京炸酱面
猪前夹肉、盐、料酒、蛋清、生姜、大蒜、甜面酱、陴县豆瓣。
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打卤面
切面、猪肉、长豆角、豆干、西红柿、干木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、五香粉、酱油、蚝油、花生油、清水、水淀粉。
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鸡蛋面
龙须面、番茄、油菜、鸡蛋、酱油、盐、鸡精、香油。
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意大利肉酱面
意大利面、西芹、番茄、大蒜、洋葱、牛瘦肉、番茄酱、红酒、高汤、盐、橄榄油、罗勒叶。
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豆角焖面
手擀面、豆角、蒜、葱、肉。
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炸酱面
面条、瘦猪肉、黄酱、老抽酱油、甜面酱、料酒、鸡精、白糖、鸡蛋、香葱、黄瓜、汉源花椒。
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葱油拌面
面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、八角。
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炸酱面
面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水、心里美、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜。
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姜葱捞面
姜、小葱、面条、蒸鱼豉油、蚝油、盐、清水、食用油。
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