荤菜

鸭头、鸡爪、辣椒粉、麻椒、花椒、豆瓣酱、干辣椒、花椒粉、八角、丁香、小茴香、罗汉果、甘草、草果、桂皮、香叶、老抽、生抽。

榨菜、鸭翅根、生姜、清水、食用油。

鸭腿、姜片、葱、生抽、花椒粉、白胡椒粉、蚝油、老抽、白糖、料酒、辣椒粉、盐、食用油、蜂蜜。

馄饨皮、羊肉、鸡蛋、香油、料酒、白胡椒粉、酱油、豆油、五香粉、盐。

排骨、叉烧酱、水。

鸡腿、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、冰糖、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽。

香菇、尖椒、鸡腿、葱、生抽、料酒、盐、糖、植物油。

鱼肉、豆腐、鹌鹑蛋、生抽、盐、油、香油、蚝油、水淀粉、生姜、大蒜瓣、料酒、葱。

茄子、肉末、红辣椒、大蒜粒、盐、胡椒粉、蚝油。

鲅鱼鱼肉、面、韭菜、猪肉馅、葱姜。