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私房菜
韭菜炒香干
香干、韭菜、料酒、干红辣椒、糖、盐、生抽。
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酱黄瓜
黄瓜、蒜、姜、朝天椒、泡椒、生抽、白醋、冰糖。
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香辣肉末豆腐角
豆腐、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣酱、小米辣、料酒、葱花、盐。
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猪蹄儿焖黄豆
猪蹄儿、黄豆、生姜、大蒜、小米辣、料酒、生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角。
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香菇蒸滑鸡
鸡腿、香菇、生姜、料酒、小米辣、生抽、老抽、盐、生粉、葱。
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香辣猪蹄儿火锅
猪蹄、生姜、大蒜、自制火锅底料、料酒、生抽、豆瓣酱、花椒。
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三鲜毛豆
五花肉、毛豆子、老抽、鲜香菇、蒜蓉、鸡精。
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香辣炒藕片儿
莲藕、青椒、五花肉、盐、白醋、大蒜、生姜、豆瓣酱、鸡粉、料酒。
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