杭帮菜

山药、胡萝卜、青椒、木耳。

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

里脊肉、春卷皮、韭黄、冬笋丝、胡萝卜丝、油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、糖、鸡精。

彩云雕、大蒜、生姜、番茄沙司、白糖、蒸鱼鼓油、酸醋、调和油、料酒、盐巴、味精、白胡椒、淀粉。

鲜香菇、小油菜、大葱、蒜苗、蒜瓣、小米椒、小香葱、淀粉、蚝油、食用油、盐、蔬之鲜。

肋条肉、鸡蛋、山药、油、盐、料酒、白糖、冰糖、老抽、先抽、姜、葱、八角、桂皮、淀粉、五香粉。

虾仁、雨前龙井、苏打、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、葱末、姜末、水淀粉、烹调油。