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大华春菜谱
酥肉
花椒、白胡椒、料酒、五花肉、盐、糖、鸡蛋。
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狮子头
猪肉末、盐、料酒、生抽、葱、姜、淀粉、糖、油、青菜、八角、鸡蛋、红椒、荸荠。
3109人收藏
冬笋烧肉
五花肉、竹笋、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
1764人收藏
茄汁锅包肉
肉片、盐、生抽、番茄酱、淀粉、料酒、蒜末、清水。
1309人收藏
红烧羊蝎子
羊蝎子、干辣椒、大料、蒜粒、姜、冰糖、花椒、香叶、红烧酱油、黄豆酱、料酒。
995人收藏
榨菜鲜肉饼
面粉、榨菜、瘦肉、香葱、酱油、色拉油。
819人收藏
香辣花蛤
盐、姜、花蛤、料酒、蚝油、郫县豆瓣、红辣椒、糖、辣椒油、蒜、线椒、葱。
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水晶肘花
姜、剁椒、香菜、猪肘、涝汁、一品鲜酱油、煮料包、蚝油、糖、料酒。
1864人收藏
东坡肉
带皮五花肉、黄酒、小香葱、鲜姜、老抽酱油、鲜味酱油、花椒、八角、桂皮、冰糖。
1315人收藏
红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
27342人收藏
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