酱

指天椒、腌制酸梅、盐、高度酒。

咸菜头、味极鲜酱油、醋。

大白菜、椰菜、蒜头、盐。

豆豉、泡椒、青椒条、蒜、葱、花生米、牛肉、姜、豆瓣酱、辣椒面。

青萝卜、辣椒粉、食盐、五香粉、白糖。

青萝卜、盐、五香粉、辣椒粉。

白萝卜、糖、料酒、小米辣、盐、生抽、白醋。

白菜、雪碧、细辣椒粉、粗辣椒粉、大蒜、虾米、苹果、白梨、白萝卜、姜、葱白、盐、白酒、白糖、糯米粉、韭菜、鱼露。

猪肉、萝卜干、盐、蒜苗、干辣椒、油辣椒、生抽、老抽。

大白菜、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、味精、白糖。