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川菜
水煮牛肉
牛肉、黄豆芽、豆瓣酱、鸡粉、料酒、生粉、老抽、花椒、辣椒段、辣椒粉、食用油、姜、蒜、葱、胡椒粉。
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酸菜鸡
鸡肉、食用盐、枸杞、葱、姜、酸甜调料。
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水煮鱼
草鱼、莴笋、黄豆芽、水煮鱼料、辣椒粉、姜、蒜米、葱花。
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麻辣水煮腰花
猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉糜、豆瓣酱、姜末、蒜末、青蒜、鸡粉、老抽、花椒油、食用油。
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清蒸豆豉鲈鱼
姜、鲈鱼、金针菇、葱、料酒、豆豉。
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