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素菜类
肉末茄子
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
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水煮千张
千张、猪肉、豆芽、豆瓣酱、生抽、料酒。
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香辣黄豆芽
豆芽、猪肉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、盐、油、生粉、花椒、八角。
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麻辣米线
米线、青菜、海带、豆腐皮、黄豆芽、花椒粉、辣椒油、盐、生抽、醋、香油、榨菜末、葱花。
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凉拌金针菇海带
金针菇、海带、辣椒面、蒜蓉、香菜、小辣椒、芝麻、盐、酱油、香油、陈醋、白糖。
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海带炒肉丝
海带、猪肉、色拉油、生粉、姜汁、料酒、白醋、盐、砂糖、热炒鲜露、鸡粉、姜、葱、蒜瓣、红辣椒。
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香辣海带丝
海带、豆皮、红辣椒、味精、白糖、老醋、食盐、葱丝、生抽、香油、辣椒油。
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凉拌海带丝
海带、蒜末、老干妈、醋、生抽、白糖、盐、香油。
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脆皮豆腐
北豆腐、鸡蛋、青辣椒、咸菜、蒜瓣、花生油、生抽、白糖、香油、醋。
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蚝油三丝
猪里脊肉、杏鲍菇、胡萝卜、食油、精盐、生姜、大蒜、蚝油、味极鲜酱油。
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