酱菜

白萝卜、小葱、蒜、辣椒粉、白砂糖、白葡萄酒醋、白芝麻、盐、油。

红皮萝卜、白萝卜、豇豆、芹菜、青椒、红椒、黄椒、姜、八角、草果、花椒、指天椒、白糖、盐、白酒、野山椒、清水。

白萝卜、胡萝卜、小黄瓜、冷开水、嫩姜、盐、白糖、白醋。

花椒、盐、五香粉。

辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、陈皮、姜、花椒粒、八角、香叶、白糖、盐、五香粉。

香菇、青豆、火腿、甜面酱、郫县辣酱、芥花油、白糖、葱、蒜。