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红色食物/ 春天野菜
荠菜猪肉蒸包
猪肉、荠菜、面粉、清水、蚝油、胡椒粉、盐、大葱、生姜、生抽、花生油、高汤。
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红油荠菜馄饨
肉馅、荠菜、馄饨皮、蒜、生抽、胡椒粉、姜粉、香油、红椒油、盐。
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豆皮荠菜包
油豆皮、荠菜、猪绞肉、白胡椒粉、生抽、白砂糖、黄酒、盐、芝麻香油、鸡汤、香葱碎。
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荠菜冬笋饭
大米、荠菜、冬笋、培根、油、盐、生抽。
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鲜笋水晶饺
小麦淀粉、笋、木薯粉、肉馅、鸡蛋、料酒、胡椒粉、大葱、盐、花生油、香油、酱油、姜。
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肉末蒜薹
蒜薹、精肉、辣椒酱、老抽、料酒、姜末、鸡粉。
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蒜香枸杞芽
枸杞芽、盐、鸡粉、白糖、蒜瓣、食用油。
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红烧鸭翅
鸭翅、姜、葱、花椒、八角、料酒、植物油、酱油、盐、冰糖、蒜蓉辣酱。
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麻辣卤鸭脖
鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。
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辣爆鸭胗
鸭胗、葱姜蒜、尖椒、干红辣椒、料酒、酱油、醋、盐、食用油。
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