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粤菜
爽脆椒炒生肠
猪生肠、洋葱、青椒、生姜、陈皮、葱、香芹菜、蒜、生粉、盐、胡椒粉、糖、料酒、生抽、老抽。
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腐竹红烧肉
五花肉、腐竹、葱、八角、茴香、桂皮、姜、橄榄油、冰糖、料酒、老卤、老抽。
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腐乳红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、植物油、盐、生抽、香醋、料酒、白胡椒粉、红腐乳、盐、开水。
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腐乳猪蹄
猪蹄、红腐乳汁、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、高度白酒、食用油、香油、冰糖、白糖、盐。
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黄豆焖猪脚
猪脚、黄豆、八角、海天黄豆酱、红腐乳、蚝油、姜、老抽、生抽、盐、白糖、料酒、水。
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煎酿三宝
茄子、苦瓜、青椒、猪瘦肉、香葱、花生油、盐、生粉、生姜、酱油、鸡粉。
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广式蜜汁叉烧
猪二层肉、叉烧酱、生抽、姜丝、蚝油、蜂蜜。
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简单自制叉烧
猪肉、叉烧酱、蜂蜜、姜。
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紫苏炒田螺
田螺、紫苏、辣椒、香葱、生姜、大蒜、油、盐、花雕酒、酱油。
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紫苏烧鸭
鸭肉、紫苏、土豆、柱候酱、姜片、生抽、盐。
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