鸡肉。

嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。

土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。

小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。