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川菜
李丹_MDpTaB
香辣回锅肉
五花肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、老抽。
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百试不爽的鱼香肉丝
里脊肉、木耳、青椒、红椒、胡萝卜、姜、蒜、葱、生抽、酱油、料酒、白糖、醋、淀粉、胡椒粉。
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麻辣豆腐锅
老豆腐、红辣椒、葱、姜、大蒜、花椒、豆瓣酱、生抽、白糖、鲜菇、青椒、水。
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肉末蒸豆腐
里脊肉、娟豆腐、姜、蒜、豆瓣酱、小葱。
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肉末蒜薹粒
蒜薹、五花肉末、二荆条干辣椒、老姜、葱、酱油、白糖、盐。
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香辣虾
虾、干红辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、料酒、食用油、香菜、白芝麻。
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酱鸡腿
鸡腿、食用油、生抽、花椒、八角、啤酒、老抽、香叶、葱、白糖、姜。
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宫保鸡丁
黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、花生、盐、白糖、味达美、料酒、淀粉、鸡蛋、郫县豆瓣酱。
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辣子鸡
三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。
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宫保豆腐
香醋、生抽、老豆腐、干辣椒、彩椒、熟花生米、朝天椒、老抽、盐、熟芝麻、淀粉、白糖、食用油。
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