硬菜

尖椒、牛肉、姜丝。

牛眼肉、淀粉。

牛肋条、洋葱、西红柿、胡萝卜、马铃薯、酱油、料酒、冰糖、西红柿酱、八角、月桂叶。

猪蹄、葱、姜、冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶。

猪蹄、酱油、冰糖、姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、水、盐。

土豆、盐、油。

猪蹄、八角、花椒、干辣椒、转化糖浆、香叶、炖肉料包、白芝麻、油、盐、料酒、醋、姜、葱、蒜、豆豉。