扣肉

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

三黄鸡、洋葱、尖青椒、朝天椒、蒜头、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、花椒油、盐、鸡精。

羊排、金针菇、竹笋、芹菜叶、四川豆瓣酱、重庆火锅底料、草果、三奈、小茴、桂皮、花椒粒、干红辣椒、生姜、盐、酱油、料酒、冰糖、鸡粉。

鸭、豆瓣酱、火锅底料、啤酒、八角、桂皮、香叶、姜、干椒、盐、胡椒粉、油。

鲫鱼、香椿、泡菜、生姜、蒜、泡青椒、郫县豆瓣酱、葱花。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。

鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。

青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。

皮皮虾、姜丝、蒜米、小米椒、椒盐。

田螺、小红椒、泡姜、泡蒜、泡椒、盐、二锅头酒、胡椒粉、老抽、香菜。