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春季海虹最肥时
清蒸海虹
海虹、米醋、姜末。
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丝瓜炒海虹
丝瓜、海虹、生姜、大蒜、辣椒、调和油、盐巴、鸡精、料酒、生抽。
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海虹小炒
海虹肉、黄瓜、红辣椒、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽。
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黄瓜粉丝拌海虹
海虹肉、黄瓜、粉丝、青蒜杆、蚝油、芝麻油、红油、醋、盐。
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温拌海虹肉
海虹、蒜、青红辣椒、香菜、香菜、香菜、生抽、香油、辣椒油。
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芝士酱焗青口贝
浓缩车打芝士酱、白葡萄酒、面包糠、盐、青柠、青口贝、欧芹、橄榄油、黑胡椒粒。
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芝士青口贝
青口、葱、蒜、马苏里拉、姜。
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芥末芝士焗青口
青口、芥末、盐、细砂糖、奶油芝士、纯牛奶、生姜。
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蒜蓉芝士烤青口
青口、黑椒粉、马苏里拉芝士、蒜头、盐、油、白酒。
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紫苏青口贝
青口、紫苏、香菜、胡椒粉、蚝油、姜、蒜。
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