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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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咸蛋黄烧虾仁豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、虾仁、葱、生粉、胡椒粉、料酒。
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玉米窝窝头
玉米粉、面粉、酵母、泡打粉、水。
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蚝油鲜菇西兰花
西兰花、鲜香菇、蒜、姜、蚝油、盐、鸡精。
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宫爆鸡丁
鸡腿、花生米、大葱、干辣椒、花椒、水淀粉、醋、白砂糖、生抽、盐、大蒜、黑胡椒粉。
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独家
凉拌牛百叶
熟牛百叶、辣椒、生姜、大蒜末、生抽、香菜、盐。
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枸杞西芹炒坚果
西芹、坚果、枸杞、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、葱、姜、蒜。
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猴头菇炒西芹
猴头菇、西芹、油、盐、红椒。
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芹菜炒豆干
芹菜、豆干、油、盐、糖、味精。
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独家
浇汁蚝油小鲍
小鲍鱼、蚝油、海鲜酱油、葱段、姜片、鸡粉、清水、水淀粉、朝天椒。
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