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粤菜
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台式滋补菜姜母鸭
鸭、老姜、芝麻油、广东米酒、老抽、白糖、枸杞、盐。
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猪脚姜
猪前脚、姜、鸡蛋、甜醋。
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姜葱白切鸡
鸡、姜、葱、食用油、盐、鸡精、花椒、料酒。
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湛江沙姜鸡
新鲜鸡、葱、沙姜、大蒜、姜、红葱头、生抽、芝麻油、盐。
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猪脚姜醋
猪脚、姜、致美斋甜醋、陈醋。
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葱油鸡腿
大鸡腿、香葱、花生油、姜、料酒、生抽、精盐、白糖、芝麻油。
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白切鸡
三黄鸡、盐、葱、姜、花生油、熟花生。
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茶香虾
铁观音、大虾、姜、料酒、白糖、盐、葱。
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猪肚包鸡
猪肚、鸡、姜、白胡椒粒、红枣、枸杞、沙参、盐、白胡椒。
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胡椒猪肚鸡
猪肚、童子鸡、党参、黄芪、当归、盐、白醋、面粉、姜、红枣、白胡椒粒、盐。
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