菜品

鸭全翅、姜、蒜头、八角、桂皮、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、红椒、生抽、老抽、盐、鸡粉、香辣酱。

鸡腿、花椒、葱、姜、生抽、料酒、盐。

猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。

牛肉、牛蹄筋、老姜、小葱、香菜、盐。

牛骨、茶树菇、盐、鸡精、葱、姜、酒、水。

半番鸭、茶树菇、生姜、料酒、盐巴。

牛腩、牛草肚、沙姜、家乐浓汤宝炆炖汤膏、大蒜、鸡精、生姜、柱候酱、料酒、老抽、黄糖。